Ils sont amis, nés à Lyon et tous originaires du 7e arrondissement.
Et c’est sur le quartier de Vaise qu’ils ont choisi d’installer, il y a plus d’un an, leur enseigne gastronomique : «Chicken Chips ».
Parce que le quartier, en plein renouveau, les inspire et qu’il est à l’image même d’une société qui bouge.
Comme son nom l’indique, le restaurant propose une alimentation exclusivement à base de poulet pané. Dans ce secteur, l’offre sur Lyon est encore quasi inexistante.
D’autant plus que la volaille est hallal et certifiée par la Grande Mosquée de Lyon.
Pour ces adeptes, il s’agit d’un lieu agréable au design moderne, qui possède une grande salle où le service est rapide. Durant l’année, l’établissement a reçu la visite des collégiens de Jean-de-Verrazane, des travailleurs des entreprises du secteur, mais aussi de familles.
Pour l’heure du repas ou tout simplement pour venir déguster une glace entre amis. Avec un menu de base à 5, 40 euros, l’équipe de Houari et Gallal, les associés, propose des burgers, salade box, boissons, frites, menus enfants avec cadeaux. Un service livraison devrait également voir le jour. Chicken Chips possède aussi une connection internet Wi Fi.
> NOTEChicken Chips 32 rue
Marietton Lyon 9e 04 74 72 91 65
