Notre guide des meilleures adresses pour manger sain à Lyon

Après avoir pris quelques kilos pendant la saison hivernale, nombreux sont ceux qui aimeraient les perdre avec l’arrivée des beaux jours.

Si le fait de se rendre dans une salle de sport est une solution intéressante, il est aussi conseillé de suivre un régime sain et équilibré. Pour ceux qui ne veulent pas préparer eux-mêmes leurs plats, voici quelques restaurants où ils pourront profiter d’une telle alimentation.

L’Estanco du Marché

Si vous n’aimez déguster que des plats préparés avec des ingrédients bios, rendez-vous à l’Estanco du Marché. Ce restaurant se trouve dans le 6ème arrondissement de Lyon et propose des menus avec des couleurs agréables. Commandez une salade verte, une soupe de légumes, des pâtisseries sans gluten, … Si vous êtes un amateur de viande, passez votre chemin.

Comptez 6 euros pour un smoothie ou un jus de fruits, et 16 euros pour un menu complet.

Adresse : 4 Rue Pierre Corneille, 69006 Lyon, France
Site Internet : L’Estanco du Marché

Torü

Une fois dans ce restaurant, vous aurez l’impression d’être chez vous. Il bénéficie en effet d’une ambiance familiale et conviviale, et est idéal pour des moments entre amis.

Il sert de succulents menus saisonniers et frais, du thé à la menthe, des gourmandises faites maison, des jus de légumes et fruits, … Tous les produits proviennent de l’agriculture locale et sont cultivés avec le plus grand soin (sans pesticides et engrais). Chaque week-end, le restaurant propose un brunch copieux et savoureux (sans viande), à 20 euros.

Adresse : 23 Rue René Leynaud, 69001 Lyon, France
Site Internet : Torü

My Petite Factory

Si vous êtes un amateur de menus vegans ou faites une intolérance au gluten, le restaurant My Petite Factory saura vous séduire. Il propose notamment des recettes équilibrées et saines, sans produits laitiers et gluten. Lesdites recettes allient à la perfection goût, plaisir, couleurs et saveurs, et sont servies chaque jour.

Comptez 16 euros pour un menu complet.

Adresse : 17 Rue Neuve, 69001 Lyon, France
Site Internet : My Petite Factory

Café Vert

Vous voulez profiter d’un repas succulent, éthique et sain, tout cela dans un lieu agréable ? Si oui, le Café Vert est l’une des meilleures adresses. Il se trouve dans le quartier du Vieux-Lyon et sert des menus bios, faits maison et sans gluten.

Le chef de cet établissement a mis le respect de l’organisme et de la condition animale au centre de ses préoccupations.

Adresse : 1 Montée des Épies, 69005 Lyon, France
Site Internet : Café Vert

NewTree

Le restaurant NewTree accueille ses clients dans un cadre naturel et leur propose des plats réalisés à l’aide d’ingrédients locaux et bios.

Que vous préfériez les menus 100% vegans, les recettes sans produits laitiers et lactose, les salades ou les sandwichs, vous trouverez votre compte sur place.

Le restaurant s’est engagé pour la cause de la défense environnementale. Pour cela, il incite les clients à déposer tous les déchets dans les poubelles spécialement installées pour l’occasion dans certains coins. Si vous voulez faire un geste pour la planète, pensez donc à trier vos déchets avant de les jeter.

NewTree est ouvert de lundi à samedi, de 8h à 19h.

Adresse : 6 Rue de la Charité, 69002 Lyon, France